Czas na relację z wizyty w Pokrzydowie, gdzie odwiedziliśmy kolejnego członka naszej grupy operacyjnej, czyli Wytwórnię Makaronu BIO Aleksandra Babalska (https://biobabalscy.pl)
Po zakładzie oprowadził nas Pan Mieczysław Babalski, który zapoznał nas z tajnikami produkcji – pewnie nie wszystkimi, bo w końcu każdy wytwórca ma swoje tajemnice 🙂 hahaha
Warto nadmienić, że firma w swojej ofercie ma nie tylko rewelacyjne makarony, ale też mąki, kasze, otręby, płatki, a nawet poduszki z łuska gryczaną lub plewami orkiszowymi 🙂 Oczywiście wszystkie produkty są bio 🙂
Skorzystaliśmy z okazji i przy okazji zrobiliśmy (nie)małe zakupy w przyzakładowym sklepiku 😉
Zmieliliśmy przy okazji nasze zboże, z którego powstała wyśmienita mąka 🙂 Będziemy z niej wypiekali chleby na kolejne degustacje