W dniu 10.01.2019 r. odbyło się spotkanie robocze członków Konsorcjum PRADAWNE ZIARNO w Spółdzielni Produkcji Spożywczej ,,TOSTA’’. W spotkaniu brali udział Prezes Alfred Tubisz, a także specjaliści od technologii produkcji: Małgorzata Stala, Ewa Dymek oraz Karolina Cheś. Omówiliśmy zakres przyszłych prac badawczo-rozwojowych w zakresie opracowania innowacyjnych procesów produkcji i wytworzenia nowych produktów z pszenicy okrągłoziarnowej i perskiej z użyciem zakupionego w projekcie zaparzacza mąki.
Spółdzielnia Produkcji Spożywczej “TOSTA”, Bydgoszcz
